Buñuelos perfectos en Air Fryer, ¿es posible? Sí. La air fryer permite hacer buñuelos más saludables, con menos aceite y sin miedo a que exploten. El truco está en la mezcla y en la temperatura. Con esta receta quedan crujientes por fuera y suaves, húmedos y aireados por dentro , como deben ser en Colombia. Ingredientes para buñuelos en Air Fryer (12 unidades) • 1 taza de almidón de yuca • 1 taza de queso costeño o campesino rallado • 2 cucharadas de queso crema • 1 huevo